Expresiones en portugués para comer

¡Hola, amantes de la buena gastronomía! ¿Listos para sumergiros en el delicioso mundo de la comida portuguesa?

En este artículo, os traemos un montón de expresiones en portugués para comer que os serán superútiles cuando os aventuréis a probar los sabores de Portugal.

Ya sea para reservar una mesa en ese acogedor restaurante de Lisboa, preguntar por los ingredientes (porque, ya sabéis, esas intolerancias no toman vacaciones) o simplemente para dar las gracias tras una experiencia gastronómica que os haga sonreír de oreja a oreja, aquí encontraréis las frases que necesitáis.

Conocer las palabras correctas para pedir en un restaurante, preguntar sobre lo que lleva cada plato y expresar vuestras preferencias es clave para disfrutar al máximo de cada bocado, sin sorpresas indeseadas.

Así que, preparaos para convertiros en unos verdaderos gourmets en portugués, evitando cualquier malentendido y disfrutando de cada momento de vuestra aventura culinaria.

Vocabulario sobre comida en portugués

Empezamos por un vocabulario básico y esencial, que nos ayudará a pedir el plato que prefiramos en cada momento. Una selección de frutas, verduras, carne y pescado.

Expresiones en portugués

Expresiones en Portugués para Disfrutar en un Restaurante

Cuando salimos a comer, hay un montón de situaciones en las que unas cuantas frases clave en portugués pueden marcar la diferencia.

Desde hacer una reserva hasta pedir recomendaciones sobre los platos, estas expresiones os ayudarán a sentir más confianza y disfrutar de vuestra experiencia culinaria en Portugal. Aquí os dejamos algunas de las más comunes:

• Hacer una Reserva:
  «Eu gostaria de reservar uma mesa para [número de personas] às [hora].»
  (Me gustaría reservar una mesa para [número de personas] a las [hora].)
  Esta frase es perfecta para aseguraros un lugar en vuestro restaurante favorito.
• Al Llegar al Restaurante:
  «Uma mesa para [número de personas], por favor.»
  (Una mesa para [número de personas], por favor.)
  Simple y directa, ideal para cuando no tenéis reserva.
• Para Empezar a Elegir:
  «Você pode nos trazer o cardápio?»
  (¿Puede traernos el menú?)
  Una manera educada de pedir el menú y empezar a explorar las opciones.
• Preguntando por Recomendaciones:
  «Quais são as especialidades da casa?»
  (¿Cuáles son las especialidades de la casa?)
  Una gran forma de descubrir los platos más destacados del restaurante.
• Haciendo un Pedido Específico:
  «Eu gostaria de um bife malpassado.»
  (Me gustaría un filete poco hecho.)
  Esencial para los amantes de la carne que prefieren un punto de cocción específico.
• Para Llevar lo que Sobró:
  «Você pode embrulhar a sobra para viagem?»
  (¿Puede envolver lo que sobra para llevar?)
  No desperdiciéis una buena comida; pedid llevaros lo que no podáis terminar.

Expresiones en Portugués para alergias y restricciones alimentarias

Cuando se trata de alergias o restricciones dietéticas, comunicarse claramente en un restaurante es crucial. Estas expresiones en portugués os ayudarán a evitar cualquier problema y asegurar que vuestra experiencia culinaria sea segura y placentera.

• Para Opciones Vegetarianas:
  «Eu gostaria de um prato vegetariano.»
  (Me gustaría un plato vegetariano.)
  Una frase sencilla para aquellos que prefieren platos sin carne.
• Para Necesidades Sin Gluten:
  «Vocês têm opções sem glúten?»
  (¿Tienen opciones sin gluten?)
  Esencial para quienes siguen una dieta libre de gluten.
• Para Alergias Específicas:
  «Eu sou alérgico a ____. Esse prato contém ____?»
  (Soy alérgico/a a _______. ¿Este platillo contiene _________?)
  Personaliza esta frase con tu alergia específica para evitar ingredientes peligrosos.
• Para Diabéticos:
  «Eu tenho diabetes. Esse prato contém açúcar ou carboidratos?»
  (Tengo diabetes. ¿Este plato contiene azúcar o carbohidratos?)
  Una pregunta importante para quienes necesitan controlar su ingesta de azúcares y carbohidratos.
• Para Evitar Ingredientes Específicos:
  «Eu não como ___. Esse prato contém ___?»
  (No como ________. ¿Este platillo contiene algo de __________?)
  Útil para excluir ingredientes específicos por preferencias personales o restricciones dietéticas.
• En Caso de Emergencia:
  «Sou alérgico. Caso eu tenha alguma reação há medicamento no meu bolso/bolsa!»
  (Soy alérgico. Si tengo alguna reacción, mis medicinas se encuentran en mi bolsa/bolsillo.)
  Una frase vital para informar sobre tu condición y la ubicación de tus medicamentos en caso de emergencia.

Estas expresiones son herramientas clave para asegurar que tus necesidades alimentarias sean entendidas y respetadas, permitiéndote disfrutar de la comida portuguesa con tranquilidad y seguridad.

Alérgenos

Expresiones en Portugués para Expresar Disconformidad o Gratitud en Restaurantes

A veces, es posible que necesites expresar alguna preocupación o, por el contrario, mostrar tu agradecimiento por una comida excepcional. Aquí tienes algunas frases útiles en portugués para manejar estas situaciones con cortesía y de manera eficaz.

• Cuando la Comida no Está al Punto:
  «A massa está muito al dente.»
  (La pasta está demasiado al dente.)
  Una manera directa pero educada de señalar si tu plato no ha llegado en las mejores condiciones.
• Si la Espera es Larga:
  «Nós pedimos há mais de 30 minutos.»
  (Pedimos hace más de media hora.)
  Útil para recordarle al personal sobre tu pedido si la espera se ha extendido demasiado.
• Cuando el Pedido es Incorrecto:
  «Eu não pedi isso, eu pedi ___.»
  (Yo no pedí esto, yo pedí ____.)
  Es importante ser claro y específico si te han traído un plato equivocado.
• Si Falta Algo en tu Pedido:
  «Está faltando um prato.»
  (Falta un plato.)
  Para señalar de manera educada que uno de los platos que pediste no ha sido servido.
• Para Elogiar la Comida:
  «A comida estava deliciosa!»
  (¡La comida estuvo deliciosa!)
  Una expresión de gratitud que siempre es bien recibida y muestra tu aprecio por la comida.
• Para Felicitar al Chef:
  «Meus cumprimentos ao chef!»
  (¡Mis felicitaciones al chef!)
  Una frase encantadora para expresar tu admiración por la habilidad del chef.

Platos Típicos de Portugal: Un Viaje Gastronómico

Ahora que ya conoces un arsenal de expresiones en portugués para comer fuera, te recomiendo explorar los platos típicos de Portugal para completar tu experiencia culinaria.

Te invito a descubrir estos platos y sus ingredientes para que tu paladar disfrute como nunca.¡Son realmente deliciosos!

Bacalhau com Natas

En Portugal, el bacalao es mucho más que un simple pescado; es una verdadera institución culinaria. Se dice que hay tantas recetas de bacalao como días en el año, y el «Bacalhau com Natas» es una de las más exquisitas.

Este plato combina bacalao desmenuzado con una cremosa salsa de nata, a menudo gratinado hasta obtener una capa dorada y crujiente. Es una experiencia gastronómica que no te puedes perder.

Caldo Verde: Un Clásico de la Cocina Portuguesa

Una sopa muy afamada y típicamente norteña es la sopa de col verde llamada de caldo verde, hecha de una gruesa base de crema de cebolla y patata con la col verde cortada en finas rodajas y coronada con un trozo de salpicón para un toque ahumado.  

Es una delicia rústica que captura la esencia de la cocina portuguesa en cada cucharada.

Pastéis de Nata: Un Dulce Imprescindible

Los «Pastéis de Nata» son una verdadera delicia de la repostería portuguesa. Estas pequeñas tartas de crema se hornean hasta que la superficie de la crema de huevo se carameliza, formando una capa dorada y ligeramente crujiente. Este toque crujiente contrasta maravillosamente con la suavidad de la crema en su interior.

Suelen servirse espolvoreados con azúcar glas y canela, añadiendo así mucho aroma y sabor a la receta.

Los más célebres son los «Pastéis de Belém«, originarios de una famosa pastelería en Lisboa, donde su receta secreta atrae a visitantes de todo el mundo.

Francesinha: El Sándwich Emblemático de Portugal

El sandwich más famoso de Portugal. Es recomendable hacer una buena digestión tras ingerir una Francesinha debido a su alto nivel calórico. Toma nota, sus ingredientes principales son: 2 rebanadas de pan de molde entre las que se colocan filetes, jamón cocido, salchichas y chorizo (generalmente linguiça, un embutido luso).

Por si no fuera poco está cubierta por queso gratinado y bañada en una salsa de cerveza y tomate, entre otros ingredientes.

En algunos restaurantes la coronan con un huevo y patatas fritas alrededor. El creador de esta bomba sabrosísima fue Daniel David Silva, un chef que había estado trabajando en Bélgica y Francia y que tras su llegada a Oporto hizo su propia versión del emparedado galo “Croque-Monsieur”

Más platos típicos de Portugal

Si te has quedado con ganas de más, aquí tienes un video de Boufit y Silvia de algunos de los platos que puedes encontrar en Lisboa.

La próxima vez que te aventures a un restaurante en un país de habla portuguesa, no dudes en utilizar tus conocimientos del idioma para aprovechar al máximo su gastronomía.

RECUERDA !!

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Publicado Lun, 13 noviembre 2023